cách làm nộm đu đủ

35 phút

|

3-4 người

|

499 kcal

1. Đu đầy đủ xanh xao châm nhẹ/khứa nhẹ nhõm vài ba lát bên trên mặt phẳng mang đến tiết rời khỏi bớt mủ. Sau ê cọ tinh khiết, gọt vỏ, quăng quật phân tử và nạo sợi. Cà rốt cọ tinh khiết, gọt vỏ, nạo sợi.

   

2. Cho đu đầy đủ, củ cà rốt bào sợi nhập dìm với nước muối hạt loãng khoảng chừng một phần hai tiếng nhằm rời khỏi bớt vật liệu nhựa và hùn giòn rộng lớn.

   

3. Vớt đu đầy đủ, củ cà rốt cọ tinh khiết, vắt ráo nước, gỡ tơi.

   

4. Pha lếu láo ăn ý nước trộn nộm gồm một thìa nấu canh nước cốt chanh, 2 thìa nấu canh giấm white, 3 thìa nấu canh đàng, một nửa thìa nấu canh muối hạt. Sau ê trộn lẫn đều mang đến lếu láo ăn ý tan trọn vẹn rồi tăng tỏi ớt băm nhập.

   

5. Cho lếu láo ăn ý nước trộn nộm nằm trong đu đủ, củ cà rốt nhập âu, trộn lẫn đều, làm cho thâm nhập phụ gia khoảng chừng 6- 8 phút, vắt ráo. Lúc này nếm test và kiểm soát và điều chỉnh lại phụ gia theo đòi khẩu vị.

   Xem thêm: cách làm mắt to hơn

   

6. Sau khi vắt ráo nước, gỡ tơi đu đầy đủ củ cà rốt. Sau ê mang đến rau củ thơm tho, lạc rang nhập trộn/đảo đều là hoàn thiện. quý khách hàng rất có thể tăng những topping yêu thương quí như trườn thô, gan liền trườn rán tỏi, domain authority heo rán giòn... tùy quí.

   

7. Yêu cầu trở thành phẩm: Nộm đu đầy đủ giòn ngon, thoáng đãng, lạc giòn ngon, phụ gia hài hòa và hợp lý chua đậm ngọt tạo ra sự đồ ăn thanh đuối mang đến mâm cỗ ngày Tết.