Sữa chua ko đàng sở hữu vị rộng lớn rộng lớn, tuy nhiên không thật ngọt tiếp tục đặc biệt thích hợp mang lại những nhiều người đang vô chính sách ăn kiêng cữ. Cách thực hiện hộp sữa chua ko đường mịn, ko tách nước nhưng mà Dạy Pha Chế Á Âu share, chúng ta cũng có thể vận dụng ngay lập tức tận nhà.
Bạn đang xem: cách làm sữa chua ko đường
Cách thực hiện hộp sữa chua ko đàng mềm mượt, ko tách lớp (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu thực hiện hộp sữa chua ko đường
- Sữa chua cái: 1 hộp
- Sữa tươi tắn ko đường: 1 lít
- Dụng cụ: hủ thủy tinh ma đựng hộp sữa chua, nồi nấu nướng, thìa mộc khuấy…
Bước 1: Khử trùng dụng cụ
Bước này đặc biệt cần thiết, cũng chính vì hộp sữa chua tách nước và ko mịn là vì nhiễm trùng. Do bại liệt chúng ta nên tráng sơ bình thủy tinh ma, khí cụ nấu nướng qua quýt nước sôi. Sau bại liệt các bạn nhằm ráo nước rồi dùng.
Bước 2: Cách thực hiện hộp sữa chua ko đường
Tiếp cho tới, các bạn mang lại hộp sữa chua loại và sữa tươi tắn ko đàng vào trong nồi nấu nướng. Dùng thìa mộc khuấy đều mang lại hộp sữa chua loại tan trọn vẹn nhằm hộp sữa chua mịn rộng lớn.
Sau bại liệt các bạn hâm sôi láo hợp ý sữa bên trên phòng bếp ở lửa nhỏ liu riu nhằm sữa chín và tránh việc nhằm sữa sôi mạnh. Tắt phòng bếp và vớt phần bọt nổi bên trên mặt phẳng hộp sữa chua.
Rót hộp sữa chua rời khỏi hủ đựng thủy tinh ma (Ảnh: Internet)
Bước tiếp sau của phương thức hộp sữa chua ko đàng là sập theo lần lượt hộp sữa chua vào cụ thể từng hũ thủy tinh ma và đậy vung lại kín.
Bước 3: Cách ủ hộp sữa chua đích cách
Bạn rất có thể người sử dụng thùng xốp hoặc nồi cơm trắng năng lượng điện nhằm thực hiện hộp sữa chua đều được. Quan trọng nhất là nhiệt độ phỏng ủ hộp sữa chua xấp xỉ kể từ 40 – 60 phỏng C. Quý Khách bịa đặt từng hủ hộp sữa chua vô vào thùng ủ và sập tăng nước lại gần ½ hủ thủy tinh ma để lưu lại nhiệt độ phỏng cố định và thắt chặt. Thời gian tham ủ hộp sữa chua lí tưởng là khoảng chừng 7 – 8 giờ.
Đậy nắp kín và ủ hộp sữa chua khoảng chừng 7 – 8 giờ (Ảnh: Internet)
Những chú ý Lúc ủ sữa chua
- Luôn khử trùng thật sạch sẽ những khí cụ vì chưng nước giá.
- Để hộp sữa chua nguội rồi mới mẻ mang lại vô hủ thủy tinh ma.
- Nhiệt phỏng ủ hộp sữa chua xấp xỉ khoảng chừng 40 – 60 phỏng. Khi ủ vì chưng thùng xốp tay chân thì chúng ta nên đánh giá nước thông thường xuyên và châm tăng nước nếu như cần thiết.
- Sữa chua loại nên lựa chọn mua sắm hủ mới mẻ nhằm con cái men sinh hoạt chất lượng. Cho nên lúc mua các bạn ghi nhớ đánh giá thời hạn tạo ra.
- Không dịch rời hộp sữa chua Lúc đang được ủ.
- Khi ủ hộp sữa chua mềm hoặc hộp sữa chua nốc trong tầm 7 – 8 giờ. Quý Khách rất có thể ủ qua quýt tối nhằm tiết kiệm ngân sách thời hạn.
- Thời gian tham ủ khoảng chừng 5 – 6 giờ sẽ không còn nhộn nhịp đặc và lên men đầy đủ. Sữa chua sẽ không còn đáp ứng đầy đủ lượng acid lactic chất lượng mang lại hấp thụ.
Sữa chua ko đàng tự động thực hiện bảo vệ được bao lâu?
Sữa chua sau thời điểm ủ lên men thì các bạn mang lại vô ngăn đuối hoặc ngăn nhộn nhịp người sử dụng dần dần. Nếu mình thích ăn hộp sữa chua mượt thì nên nhằm bên dưới ngăn đuối nhé. Sữa chua rất có thể bảo vệ phía trong gầm tủ rét mướt trong tầm 7 – 10 ngày là được.
Xem thêm: b3 có tác dụng gì
Sữa chua ko đàng sở hữu vị rộng lớn, không nhiều ngọt (Ảnh: Internet)
Tác dụng của hộp sữa chua là gì?
Thành Phần Dinh Dưỡng | Năng Lượng (%) |
---|---|
Total Fat 2.6g | |
Saturated Fat 1.7g | |
Polyunsaturated Fat 0.1 g | |
Monounsaturated Fat 0.7 g | |
Cholesterol 10 mg | 3% |
Sodium 119 mg | 5% |
Potassium 398 mg | 11% |
Total Carbohydrates 12 g | 4% |
Dietary Fiber 0 g | |
Sugars 12 g | |
Protein 8.9 g | |
Vitamin A | 1.7% |
Vitamin C | 1.7% |
Vitamin C | 2.3% |
Calcium | 24% |
Iron | 0.8% |
Nguồn: Nutritionix
Sữa chua có rất nhiều kết quả chất lượng mang lại sức mạnh. Mỗi mẻ hộp sữa chua chứa chấp thật nhiều yếu tố và Vi-Ta-Min. Trong đó:
- Sữa chua có công dụng hạn chế cholesterol vô máu: Sữa chua chất lượng mang lại vi trùng, kĩ năng phân diệt axit mật gom dịch hấp thụ chứa chấp cholesterol tiếp tục đẩy lượng dư quá thoát ra khỏi khung hình.
- Thúc đẩy hấp thụ chất lượng hơn: Men vi sinh sở hữu vô hộp sữa chua thực hiện hạn chế triệu bệnh không dễ chịu của hội bệnh ruột kích ứng, rối loàn đại tràng… Một nghiên cứu và phân tích về người mắc bệnh giắt hội bệnh ruột, tuy nhiên khi sử dụng hộp sữa chua thông thường xuyên thì nhanh gọn nâng cấp bệnh lênh láng tương đối.
- Sữa chua trấn áp cân nặng nặng: Sữa chua không tồn tại kĩ năng hạn chế cân nặng, tuy nhiên hộp sữa chua cung ứng vừa đủ khoáng hóa học, vitamin… nhằm hạn chế tích điện đi vào khung hình.
- Bảo vệ răng lợi: Sữa chua ko đàng sở hữu hóa học axit litic sẽ hỗ trợ đảm bảo an toàn nướu rất tuyệt và không khiến hoảng hốt nhận định rằng.
- Làm đẹp: Sữa chua rất có thể dùng làm thực hiện mặt mũi nạ, xóa lù mù vết nhăn, thực hiện mịn domain authority, hạn chế hiện tượng lão hóa…
Bên cạnh cách thực hiện hộp sữa chua không đàng nhưng mà Dạy Pha Chế Á Âu share, chúng ta cũng có thể dùng nhằm phát minh trở thành nhiều khoản như hộp sữa chua trái khoáy cây, hộp sữa chua nếp cẩm, hộp sữa chua ko cần thiết ủ…
Tác giả: Nguyễn Minh
Minh Minh là nhân viên R&D sở hữu cứng cáp kinh nghiệm tay nghề trong ngành điều chế, nhất là Barista. Minh Minh tiếp tục share cho tới chúng ta những kỹ năng và kiến thức về coffee espresso, cafe rang xay, latte art. Cùng theo gót dõi những nội dung bài viết thú vị và hữu ích của Minh Minh bên trên trang web Dạy Pha Chế Á Âu nhé.
Theo dõi những nội dung bài viết của Nguyễn Minh qua quýt những kênh:
Xem thêm: cách luộc chân giò ngon
Bình luận