Thịt trâu nhiều đủ chất, một ít mỡ, vị đượm đà đặc biệt phù hợp nhằm đổi khác trở thành nhiều khoản tiêu hóa, trâu nhúng mẻ là 1 trong vô số bại. Cùng demo qua loa phương thức thức ăn đặc sản nổi tiếng của miền Tây này nhé!
Bạn đang xem: cách làm thịt trâu nhúng mẻ
Nguyên liệu thực hiện khoản trâu nhúng mẻ
– 1 kilogam thịt trâu
– Nửa chén mẻ
– Nửa tô nước dùng
– Gia vị bao gồm có: Gừng, sả, ớt thô, củ hành, tỏi, nước tương, bột ngọt…
Cách thực hiện khoản trâu nhúng mẻ
Bước 1: Thit trâu cọ sạch sẽ, xắt trở thành từng miếng thiệt mỏng mảnh. Ướp tỏi xay, gừng băm, nước tương, bột ngọt… Ðể nửa tiếng để thịt ngấm rồi xếp rời khỏi dĩa. Trang trí với củ hành bào nhuyễn.
Bước 2: Mẻ giã nhuyễn, lược qua loa rây. Sả đập dập
Bước 3: Tỏi ớt phi thơm phức. Đổ nước sử dụng vô nấu nướng sôi, tiếp sau đó mang đến mẻ vô, nêm lại sao mang đến có tính chua, đậm nhẹ nhàng là được.
Bước 4: Trút nước sử dụng mẻ vô một chiếc nồi tay thay cho. Ðể lên bàn.
Ăn cho tới đâu, người tiêu dùng tiếp tục nhúng thịt trâu vô cho tới bại. Chấm với muối bột xài chanh, mắm nêm hoặc hoàn toàn có thể cuốn rau sống bánh tráng đều được.
Xem thêm: 60 bộ phim cổ trang hoa ngữ hay nhất
NHÀ HÀNG QUÁ NGON ®
Địa chỉ: 306-308 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Điện thoại: (08) 3 9918 964 (5 lines)
Tư vấn & nhận tiệc: 0906.79.79.32
Email: [email protected]
Website: https://radioonline.vn
Facebook: http://www.facebook.com/QuaNgon
Xem thêm: tải tick tock không logo
Bình luận