Củ cải dìm nước tương là số dùng với không thể thiếu hụt trong số bữa tiệc của mái ấm gia đình, nhất là nhập cơ hội Tết. Trong nội dung bài viết này hãy nằm trong VinID học tập cách thực hiện củ cải ngâm nước tương giòn ngon, càng ăn càng mê mệt ngay lập tức nhé! Chắc chắn khi hương thụ đồ ăn này mọi người tiếp tục thích thú.
Bạn đang xem: củ cải ngâm nước tương
1. Nguyên liệu thực hiện củ cải ngâm nước tương
- Củ cải trắng: 1kg
- Tỏi: 1 củ
- Ớt: 2 trái
- Nước tương: 1 chén (200gr)
- Đường, muối bột, nước lọc: từng loại 1 chén (200gr)
Cách tìm đặt củ cải White tươi tắn ngon, hóa học lượng
- Nên lựa chọn củ cải sở hữu dáng vẻ thuôn lâu năm, trực tiếp, phần vỏ nhẵn mịn, không xẩy ra xây sát hoặc dập nát nhừ thân thiện thì phần ruột tiếp tục không xẩy ra xốp.
- Để củ cải sau thời điểm dìm có tính giòn chắc chắn thì ko nên lựa chọn củ cải quá non hoặc quá già cả.
- Củ cải tươi tắn ngon sẽ sở hữu được màu sắc cuống còn xanh xao, phỏng bám với thân thiện củ vững chắc.
- Không tìm đặt củ cải sở hữu phần vỏ nhão nhoẹt, phần cuống bị héo, phần thân thiện quá vĩ đại, hoặc lá không thể tươi tắn vì như thế đang được bảo vệ lâu.
2.1. Sơ chế vẹn toàn liệu
- Củ cải gọt vỏ, cọ sạch sẽ, cắt từng khúc một vừa miệng.
- Ngâm 2 giờ nằm trong muối bột, tiếp sau đó cọ lại rất nhiều lần.
- Phơi ở nắng nóng vĩ đại cho tới héo.
- Ớt, tỏi cọ sạch sẽ, xắt lát. Phơi nắng nóng nằm trong củ cải.
2.2. Làm nước tương dìm củ cải
- Cho vào trong nồi 1 chén nước tương, 1 chén lối, 1 chén nước thanh lọc.
- Đun sôi nhập 5 phút rồi tắt nhà bếp, nhằm nguội.
2.3. Ngâm củ cải với nước tương
- Chuẩn bị một hũ vật liệu bằng nhựa hoặc thủy tinh ranh có nắp đậy che. Rửa sạch sẽ và bầy thô.
- Cho 1 lớp củ cải nhập hũ rồi mang lại tiếp 1 lớp tỏi, ớt. Làm theo lần lượt cho tới không còn vật liệu.
- Đổ lếu láo thích hợp nước tương nhằm nguội nhập.
- Đậy kín nắp và bảo vệ ở sức nóng phỏng chống sau một ngày là rất có thể hương thụ.
3. Thành phẩm
Củ cải dìm nước tương được màu sắc cánh loại gián thích mắt. Từng miếng củ cải ăn giòn, thơm nức, sở hữu vị đậm, cay vừa vặn nên. Món ăn này khi ăn kèm với thịt nướng, thịt kho, bánh tét, bánh chưng hoặc cơm trắng White thường rất ngon.
Xem thêm: kem chống nắng dành cho da dầu mụn
4. Cách bảo vệ củ cải ngâm nước tương
- Sau một ngày củ cải ngâm nước tương sẽ sở hữu được phỏng đậm vừa miệng. Vì thế, chúng ta nên bảo vệ hũ củ cải nhập ngăn đuối tủ lạnh lẽo. Khi này ăn tiếp tục mang ra một lượng vừa vặn đầy đủ và che chặt nắp hũ lại.
- Bảo quản ngại củ cải bằng phương pháp này sẽ lưu lại được khoảng tầm 2 cho tới 3 mon tuy nhiên vẫn đang còn phỏng giòn, ngon đặc thù.
Hi vọng với cách thực hiện củ cải ngâm nước tương được share bên trên các bạn đang được học tập được công việc thực hiện củ cải dìm tương dễ dàng và đơn giản tận nơi. Đừng quên tìm đặt vật liệu tươi tắn ngon, đáp ứng unique bên trên khu chợ Winmart hoặc siêu thị Winmart+ các bạn nhé!
Xem thêm: hình xăm nhật cổ tay lửng
Bình luận