hà giang có đặc sản gì

Cháo ấu tẩu

Bạn đang xem: hà giang có đặc sản gì

Với cái brand name nghe có vẻ như khá kỳ lạ khiến nhiều người ko ngoài vướng mắc, nồi cháo được tạo kể từ ấu tẩu này - một loại củ đặc thù ở vùng núi Đông Bắc. Được xem như là một đặc sản Hà Giang, được người dân chế biến đổi, gia giảm hợp lý và phải chăng có công dụng như dung dịch trị sốt.

Cháo ấu tẩu - đặc sản nổi tiếng Hà Giang

Món ăn đem vị đăng đắng, tuy nhiên tiếp sau đó sẽ đọng lại ở trong cổ họng chút vị ngọt, người xa lạ hoàn toàn có thể tiếp tục thấy khá khó khăn ăn. Do được ninh nhừ, chén bát cháo có tính sánh, đem hương thơm thơm nức của nếp, vị ngọt tới từ thịt ở khúc giò, vị ngậy ngậy kể từ trứng, ngoài ra còn vị đặc thù của ấu tẩu.

Mức giá: trăng tròn.000 – 50.000đ/bát

Gợi ý địa điểm ăn Cháo Ấu Tẩu:

- Hương – Cháo Ấu Tẩu: QL2, Thị xã Hà Giang, Hà Giang

- Hoa Thế - Phở, bún và Cháo Ấu Tẩu: quốc lộ 4C, Thị trấn Mèo Vạc, Mèo Vạc, Hà Giang

- Cháo Ấu Tẩu Ngân Hà: 161 Trần Hưng Đạo, Trần Phú, Hà Giang

Thắng dền

Lần đầu coi khoản Thắng dền, chúng ta sẽ nghĩ tức thì cho tới bánh trôi, bánh chay ở thủ đô hà nội, hoặc bánh cống phù ở Thành Phố Lạng Sơn. Bánh cũng rất được thực hiện kể từ bột nếp, thông thường sẽ sở hữu nhân đậu xanh, viên được nặn nhỏ, là khoản bánh thông thường được ăn nhập mùa đông chắc chắn sẽn mang lại cảm xúc yêu thích, rét lòng cho từng khách hàng du lịch.

Thắng dền - Hà Giang

Thắng dền ngon hay là không là ở bát nước người sử dụng, đó là một láo lếu thích hợp đem vị ngọt của lối, vừa vặn phệ vừa ngậy vừa vặn cay kể từ nước dừa tươi và của gừng, được đun rét rồi múc ra bát, rắc thêm thắt không nhiều lạc hoặc không nhiều vừng thì quả thực quá tuyệt hảo.

Mức giá: 10.000 – 15.000đ/bát

Gợi ý địa điểm ăn Thắng dền: 154 Trần Hưng Đạo, Hà Giang

Thịt trâu gác bếp

Là một tỉnh nằm trong miền núi phía Bắc, Hà Giang cũng đều có truyền thống lâu đời thực hiện thịt trâu gác phòng bếp – đặc sản ở Hà Giang. Từng từng miếng thịt trâu sau khi được tẩm liệm tương đối đầy đủ phụ gia được xiên qua chuyện que vĩ đại hoàn thành treo ở gác bếp, nhằm lại mùi vị đặc thù, vừa thơm vừa ngon rực rỡ.

Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác phòng bếp vì thế là khoản ăn truyền thống mái ấm gia đình ở vùng núi nên tiếp tục không tồn tại chuyện sử dụng chất bảo vệ như thịt trườn thô, gà thô,… Món ăn đặc sản nổi tiếng Hà Giang này thường được quý khách tin yêu tưởng mua sắm về làm quà tặng mang lại người cùng cơ quan, gia đình, bè bạn,…

Mức giá: 800.000 – 1.200.000đ/kg

Gợi ý địa điểm mua sắm Thịt trâu gác bếp:

- Thị trấn Tam Sơn, H. Quản Bạ, Hà Giang

- Tập thể bộ đội bien chống, Tổ 3, P. Nguyễn Trãi, Hà Giang

Rêu nướng

Rêu nướng được xem như là đặc sản nổi tiếng của người Tày – dân tộc bản địa đem nền văn hoá siêu thị nhà hàng vô nằm trong đa dạng, đa dạng. Vì đó là một khoản quan trọng cho nên việc chế biến đổi làm thế nào để cho ngon cũng yên cầu một kiên thức, tài năng chắc chắn của những người dân địa phương.

Rêu nướng

Là một thức ăn bồi dưỡng nằm trong hương vị đặc biệt nổi trội, rêu nướng được không ít khác nước ngoài xem xét, hoặc thậm chí là “nghiện” lúc đến với Hà Giang. Trong khi, rêu nướng còn tồn tại khả năng trị nhiều căn bệnh, hùn giải độc, giải sức nóng, lưu thông khí huyết, tăng sức khỏe,…

Mức giá: trăng tròn.000 – 50.000đ/đĩa

Gợi ý địa điểm ăn rêu nướng: Làng người Tày, Xuân Giang, Hà Giang

Phở chua Hà Giang

Vào sáng sủa sớm, liệu Hà Giang có đặc sản nổi tiếng gì quánh sắc? BestPrice van nài vấn đáp tức thì, đó chính là phở chua – thức ăn chứa chấp đẫy sự hóa học phác hoạ, vật liệu chủ yếu là bánh phở tươi tỉnh ngon, được lựa chọn kể từ những phân tử gạo mềm thơm nức chan với nước người sử dụng chua ngọt.

Phở chua – thức ăn độc kỳ lạ Hà Giang, thường được dùng với với thịt heo rán, lạp xưởng hoặc thịt vịt tảo, ăn nằm trong đu đầy đủ hoặc dưa loài chuột rồi rưới nước người sử dụng lên. Để tăng thêm phần thú vị, các bạn hãy gọi tức thì thêm thắt chai rượu ngô, thực hiện một vài ba chén rượu ngô ngọt ngọt ăn với phở hơi chua chua nhập buổi sớm thì hoàn hảo.

Phở chua - Đặc sản Hà Giang

Mức giá: 25.000 – 35.0000đ/đĩa(bát)

Gợi ý địa điểm ăn phở chua: Phở chua gia truyền: 12 Bạch Đằng, Thị xã Hà Giang, Hà Giang

Thắng cố

Thắng cố là thức ăn truyền thống lâu đời của người dân tộc bản địa H’mông, có tiếng ở Sapa và Hà Giang, sau được du nhập nhập dân tộc bản địa Dao, Tày,… Hiện ni, Thắng cố vẫn thay cho thay đổi, cải chi phí dần dần theo đòi khẩu vị khách hàng du ngoạn. Người tao thông thường sử dụng thịt ngựa, thịt trườn, thịt trâu hoặc thịt heo nhằm thức ăn trở thành dễ thưởng thức, dễ chào đón rộng lớn. Khi ăn, bạn cũng có thể chấm thêm thắt với muối bột ớt tiêu chanh nhằm tăng mùi vị.

Thắng cố

Mức giá: 100.000 – 350.000đ/nồi (4, 5 người ăn)

Gợi ý địa điểm ăn Thắng cố nổi bật:

- Chợ phiên Đồng Văn

- Quán thắng cố Mộc Miên

- Quán thắng cố bà Tú Lan

Thịt heo cắp nách

Thêm một khoản ngon Hà Giang tuy nhiên bạn không được quăng quật thông qua đó là khoản heo cắp nách. Đây là giống như heo nhỏ, chỉ khoảng kể từ 10 – 15kg, được nuôi thả rông nên thịt khá nạc. Thịt lợn cắp nách được chế biến đổi theo rất nhiều cách: nướng, hấp hoặc xào, từng món lại ngon một loại. Lợn hấp chấm với nước mắm nam ngư tỏi ớt hoặc gia vị tiêu chanh cũng đều tạo ra những thưởng thức thú vị. Còn những món thịt heo nướng, xào rét với từng miếng thịt săn bắn có thể, mặn mà, ăn kèm với những loại rau củ thơm nức thì cũng chả thua sút.

Thịt heo cắp nách quay

Xem thêm: tác hại của thuốc giảm cân

Mức giá: 100.000 – 140.000đ/kg

Gợi ý địa điểm ăn Thịt heo cắp nách nổi bật:

- Nhà mặt hàng Âu Việt, Thị trấn Đồng Văn

- Nhà mặt hàng Trung Vân, Hà Giang

Cơm lam Bắc Mê

Hà Giang là 1 trong vùng khu đất coi được nhiều loại gạo nếp có tiếng vừa thơm vừa ngon, góp thêm phần xác minh chỗ đứng của món Cơm lam Bắc Mê – đặc sản nổi tiếng đặc thù của dân tộc bản địa Tày nơi đây. Mang vẻ mộc mạc, chỉ mất cơm trắng nướng hoặc nấu nướng ăn lẫn với muối vừng hoặc lịch sự rộng lớn là thịt gà nướng thôi tuy nhiên cũng vừa đủ sức thực hiện bao con tim lưu luyến.

Cơm lam Bắc Mê Hà Giang

Nấu cơm trắng lam Bắc Mê không chỉ là đem mỗi gạo nếp mềm ngon là đầy đủ, còn nên nói tới ống tre, ống nứa, trúc – là những vật liệu tạo thành phỏng thơm nức, phỏng thú vị, đường nét khác biệt, vị ngon ngọt của thức ăn này.

Mức giá: 25.000 – 50.000đ

Gợi ý địa điểm ăn Cơm lam Bắc Mê:

- Chợ phiên Bắc Mê

- Chợ phiên Đồng Văn

Bánh cuốn Đồng Văn

Bánh cuốn Đồng Văn đem lẽ là lựa lựa chọn số 1 khi nói tới món ngon Hà Giang. Điểm quan trọng của thức ăn là bánh cuốn được tráng mỏng, cuốn lâu năm, vĩ đại, ko ăn lẫn với nước mắm nam ngư và lại ăn lẫn với nước xương hầm mặn mà, điểm thêm thắt vài ba nhánh rau củ hương thơm coi vẫn sướng con đôi mắt.

Bánh cuốn Đồng Văn

Bánh thông thường đem 2 loại nhân, một là nhân thịt băm nấm mèo, Hay là nhân trứng phệ phệ, ngậy ngậy, chắc chắn vừa đủ sức thúc đẩy chúng ta cho tới hương thụ thêm 1 lần tiếp nữa.

Mức giá: 30.00 – 40.000đ/bát

Gợi ý địa điểm ăn Bánh cuốn Đồng Văn:

- Bánh cuốn Bà Bích, H.Đồng Văn, Hà Giang

- Bánh cuốn Bà Hà: 31 Phố Cổ, Thị xã Hà Giang, Hà Giang

- Bánh cuốn Ngân Nga: Thị trấn Đồng Văn, Hà Giang

Bánh tam giác mạch

Vào khoảng tầm mon 10 cho tới mon 11 hàng năm, quý khách thông thường kéo cho tới Hà Giang nhằm ngắm nhìn và thưởng thức, thưởng thức hoa tam giác mạch Hà Giang.

Hạt tam giác mạch được xay nhằm làm bột bánh, hùn khoản bánh không biến thành rập khuôn và lại đem lớp vỏ min màng hơn. Thường, bánh tam giác mạch sẽ tiến hành nướng bên trên phàn nàn có tính thơm nức, bên nhập bánh mượt xốp, là thức ăn mặt phố, nhẹ dịu, cũng đều có thể mang một không nhiều về làm quà tặng cũng tương đối ổn định.

Bánh tam giác mạch

Mức giá: 10.000 – 15.000đ/cái

Gợi ý địa điểm ăn bánh tam giác mạch:

- Chợ phiên Đồng Văn

- Chợ phiên Mèo Vạc

Mèn Mén

Mèn mén là thức ăn siêu độc, kỳ lạ từ tên gọi cho tới mùi vị tuy nhiên nó mang đến. Đây là thức ăn được tạo kể từ ngô giã, là thức ăn vô nằm trong dân dã, được người dân Hà Giang ăn lẫn với những khoản như canh rau củ cải, canh thịt, canh tấu. phần lớn người tiếp tục thấy khá khó khăn ăn khoản này, điều khuyên răn từ BestPrice mang lại chúng ta là nên ăn lẫn với canh rau củ cải, vì thế phía trên là cách dễ thưởng thức nhất, vẫn cảm biến tương đối đầy đủ được mùi vị tổng quát.

Mèn mén

Mức giá: 15.000 – trăng tròn.000đ/bát

Gợi ý địa điểm ăn Mèn Mén: Chợ cóc Hà Giang

Xôi ngũ sắc

Là món ngon nổi trội Hà Giang, xôi ngũ sắc tiếp tục khiên chúng ta nên trằm trồ khi lần đầu tiên thấy thức ăn này. Xôi đem 5 màu sắc phổ biến: Trắng, đỏ ối, xanh rì, tím, vàng biểu tượng mang lại ngũ hành: kim, mộc, thuỷ, hoả, thổ. Với khoản xôi ngũ sắc, không chỉ là mang đến sự thích mắt, ngon miệng mà còn phải mang tính chất linh nghiệm vô nằm trong vĩ đại rộng lớn. Món ăn này không thế thiếu hụt trong những mâm cỗ của đồng bào dân tộc bản địa Hà Giang – là biểu tượng văn hoá điểm phía trên.

Xôi ngũ sắc

Mức giá: 5.000 – trăng tròn.000đ/gói

Gợi ý địa điểm mua sắm Xôi ngũ sắc:

- Chợ phiên Đồng Văn

- Chợ phiên Mèo Vạc

Trên đó là list top 12 đặc sản Hà Giang nằm trong vị trí nổi trội, mong muốn nội dung bài viết tiếp tục mang về cho các chúng ta nhiều vấn đề hữu ích nhằm hoàn toàn có thể trải nghiệm du lịch Hà Giang một cơ hội tuyệt hảo nhất. Trong khi, BestPrice tiếp tục giúp cho bạn trả lời về một số vấn đề về tour du ngoạn Hà Giang cũng như vé máy cất cánh, hotel, tour du ngoạn, full bộ du ngoạn,... ở nhiều vị trí không giống. Liên hệ tức thì sẽ được tư vấn một cơ hội chi tiết và cảnh giác nhất!

BestPrice

Nguồn ảnh: Internet

Xem thêm: đèn bắt muỗi điện quang