tìm công thức nấu món tôm

Tôm là nguyên vật liệu không xa lạ, dễ dàng chế trở thành hàng nghìn khoản tiêu hóa kể từ mâm cơm trắng cho tới bàn tiệc. Trong số đó ko thể ko nhắc tới 17 thức ăn tầm cỡ sau. Cùng Organica mày mò 17 công thức mê hoặc này nhé.

Bạn đang xem: tìm công thức nấu món tôm

1/ Tôm hấp bia

Nguyên liệu:

• 500g tôm sú
• 2 nhánh sả
• 1 lon bia
• Gia vị

Cách làm:

• Tôm hạn chế râu, tìm hiểu tuy nhiên ko quăng quật đầu, rút chỉ đen thui, cọ sạch sẽ, nhằm ráo nước. Ướp với một thìa muối hạt, 1 thìa tiêu xài tầm 15 phút. Sả cọ sạch sẽ, thái mỏng dính.
• Cho ½ lon bia vào trong nồi, tiếp sau đó mang lại tôm và sả nhập hòn đảo đều. Hấp nhập 5 phút là tôm chín. Món này dùng kèm rau xanh xà lách, quả cà chua chấm với nước cốt chanh càng tăng mặn mà.

>>> Tham khảo: Hướng dẫn cơ hội cúng ông Công ông Táo chuẩn chỉnh nhất 2021, cầu hy vọng như mong muốn tiện lợi cả năm

2/ Ba chỉ cuộn tôm

Nguyên liệu:

• 200g thịt ba rọi xông khói
• 300g tôm sú tươi
• 10g hành tím băm nhuyễn
• 20g tỏi băm nhuyễn nhuyễn,
• Gia vị: đàng, tiêu xài, nước mắm nam ngư, nước cốt chanh, ớt bằm…

Cách làm:

• Tôm lột vỏ, chừa đuôi, chẻ dọc sinh sống sườn lưng, quăng quật chỉ đen thui, cọ sạch sẽ nhằm ráo. Thịt ba rọi thuyên giảm chiều ngang. Sau cơ ướp tôm với hành, tỏi băm nhuyễn, 5g đàng, 1 không nhiều tiêu xài nhập 10 phút nhằm ngấm phụ gia.
• Lấy từng từng miếng thịt bịa đặt tôm lên cuộn lại, sau đs tổ chức rán áp chảo cho tới khi 2 mặt mày chín vàng.
• Làm nước chấm: Cho 30ml nước mắm nam ngư, 20ml nước hâm sôi nhằm nguội, 20g đàng, 4ml nước cốt chanh nhập 1 chén bát rồi khuấy đều cho tới khi đàng tan không còn.
• Cuối nằm trong mang lại tỏi và ớt bằm nhập. 

3/ Tôm hấp nước dừa

Nguyên liệu:

• 500g tôm sú
• 1 ngược dừa xiêm
• 1 củ hành tím
• Xà lách, dưa leo, quả cà chua, hành lá

Cách làm:

• Tôm cọ sạch sẽ, quăng quật râu, nhằm ráo. Dừa gọt vỏ, tỉa khoanh tròn xoe, chắt lấy nước. Đổ nước dừa vào trong nồi, đập dập hành tím mang lại vào trong nồi, nấu nướng sôi thì cho thêm nữa không nhiều phân tử nêm, mang lại tôm sú nhập. 
• Đến khi tôm đỏ au thì tắt phòng bếp, vớt rời khỏi nhằm xung quanh mồm trái dừa nhằm tô điểm. Đun lại nước dừa sụp đổ nhập ngược dừa vẫn xếp tôm là hoàn thành xong. Món này chấm với muối hạt tiêu xài xanh xao hoặc tương ớt cay đều ngon

4/ Tôm bức bơ tỏi

Nguyên liệu:

• 500g tôm sú
• 8 thìa bơ ko muối
• ¼ chén nước súp gà
• Lá hương thơm tây, 1 ngược chanh, 5 tép tỏi băm nhuyễn nhỏ, muối hạt, tiêu xài đen thui xay

Cách làm:

• Tôm cọ sạch sẽ, lột vỏ quăng quật đầu, khía dọc tôm lấy chỉ ở sinh sống sườn lưng tôm cho sạch đẹp. Tiến hành rán sơ tôm, vớt rời khỏi mang lại ráo dầu
• Làm tan chảy 2 thìa bơ trong một chảo rộng lớn, tăng tôm, muối hạt tiêu xài nhập, đun nhỏ lửa, thỉnh phảng phất khuấy đều cho tới khi tôm chuyển màu sắc hồng (mất 2-3 phút) thì quăng quật chảo sang trọng một bên (1)
• Ở một chảo không giống, phi tỏi thơm nức, tăng nước súp gà, nước cốt chanh, đun nhỏ lửa cho tới khi láo lếu thích hợp sệt lại. Tiếp cơ mang lại 6 thìa nấu canh bơ, sụp đổ láo lếu thích hợp (1) nhập, khuấy đều. Đun cho tới khi tôm đặc lại thì tắt phòng bếp, đặt lá hương thơm tây băm nhỏ nhập là hoàn thành xong. Món này ăn với cơm trắng lạnh lẽo là chuẩn chỉnh nhất.

>>> Tham khảo thêm: 20+ thức ăn kể từ cá hồi ngon, bồi dưỡng cho tất cả gia đình

5/ Tôm rán trứng muối

Nguyên liệu:

• 300g tôm sú
• 1 lòng đỏ au trứng muối
• Hành thô, bột năng để tạo độ sánh, đàng, muối

Cách làm:

• Trứng nấu cho chín lấy lòng đỏ au. Hành băm nhỏ. Tôm cọ sạch sẽ, hạn chế râu, cho chỗ ngạnh cứng ở đầu, rút chỉ đen thui, rất có thể gọt vỏ nếu như quí. Cho bột năng để tạo độ sánh nhập đĩa sâu sắc lòng. Trứng nghiền nhuyễn rời khỏi dĩa hòa thêm một thìa muối hạt mang lại đậm đạ, 1 không nhiều đàng nếu như quí.
• Cho chảo lên phòng bếp, mang lại dầu nhập, dầu sôi, lăn lộn tôm qua loa bột rán rồi rán vàng, tôm chín gắp rời khỏi đĩa với lót giấy tờ ngấm dầu.
• Dùng chảo rán tôm, quăng quật ngay sát ráo dầu, nhằm lại 1 thìa, phi thơm nức với hành thô, tiếp sau đó mang lại trứng nhập xào sơ 1-2 phút thì mang lại tôm nhập lăn lộn đều mang lại trứng dính vào tôm rồi tắt phòng bếp là hoàn thành xong.

6/ Tôm rang muối hạt hạt

Nguyên liệu:

• 300g tôm sú cọ sạch sẽ, quăng quật râu
• 100g muối hạt phân tử vừa
• 1 ngược chanh vắt lấy nước, 1 gừng xắt thành từng sợi, 2 củ sả xắt từng lát mỏng
• Gia vị

Cách làm:

• Cho muối hạt phân tử vào trong chảo rang thô, lúc nào nghe giờ đồng hồ nổ lộp độp là được. Trải muối hạt rời khỏi nồi, xếp tôm lên, phủ thêm một lớp muối hạt, sả, gừng rồi đậy nắp lại, rung lắc đều. Sau cơ đun tầm 15 phút nhằm tôm chín đỏ au, ngửi thấy hương thơm thơm nức nồng là được. Cho tôm rời khỏi dĩa, khoản này chấm muối hạt tiêu xài xanh xao là chuẩn chỉnh nhất.

7/ Tôm bức đậm ngọt

Nguyên liệu:

• 200g tôm nõn tươi
• 100g mỡ gáy
• 2 cây hành hoa
• 1 hành tây nhỏ/hành khô
• Gia vị

Cách làm:

• Mỡ gáy thái miếng vuông tầm 1cm. Hành tây thái phân tử lựu, hành hoa cắt từng khúc một cộc.
• Nước bức gồm: 2 thìa nước mắm nam ngư, 1 thìa đàng, 1 thìa dầu hào, ½ thìa tiêu xài bột, tiến công đều.
• Cho mỡ gáy vào trong chảo, hòn đảo đều đã tạo ra nước, tuy nhiên ko nhằm thô vượt lên trước. Cho hành tây nhập hòn đảo nằm trong. Cho bức vào trong chảo, đun cho tới khi sánh thì mang lại tôm vài ba, hòn đảo to lớn lửa cho tới khi đặc, tiếp sau đó mang lại hành hoa nhập hòn đảo đều là hoàn thành xong.

8/ Tôm cuốn khoai tây chiên

Nguyên liệu:

• 300g tôm sơ chế sạch sẽ, quăng quật đầu
• 2 khoai tây, gọt vỏ, xắt thành từng sợi lâu năm, dìm nhập nước muối hạt cho mềm đi, cọ sạch sẽ.

Cách làm:  Tôm nhằm ráo, lấy khoai tây cuốn kín xung quanh tôm, tiếp sau đó mang lại nhập dầu rán vàng đều là hoàn thành xong. Món này ăn với tương ớt cay là chuẩn chỉnh nhất.

9/ Tôm nhồi phô mai bơ tỏi nướng

Nguyên liệu:

Xem thêm: cho bố cái địa chỉ

• 300g tôm sú
• 2 viên phô mai con cái trườn cười
• 1 chút phô mai mozzarella bào mỏng
• Tỏi băm, 1 không nhiều tiêu xài, 1 không nhiều lá oregano nếu như thích

Cách làm: Tôm làm sạch sẽ, chẻ dọc sườn lưng tôm, xiên que. Dầm nhuyễn những nguyên vật liệu bên trên, mang lại vào trong túi bắt kem, nhét nhập sườn lưng tôm vẫn rạch sẵn. Tiến hành nướng 15-20p tùy lò cho tới khi tôm chín là được.

10/ Tôm loại nobashi rán xù

Nguyên liệu:

• 300g tôm sú 
• 1 ngược trứng
• ½ chén bột rán xù
• ½ chén bát rán giòn

Cách làm: Tôm tách bóc vỏ, hội tụ lại phần đuôi, quăng quật đầu, lật bụng tôm khía 2 đàng chéo cánh phía 2 bên sườn bụng rồi bóp thiệt dãn đấy. Lăn tôm qua loa bột rán giòn, trứng, bột rán xù rồi rán vàng là hoàn thành xong.

11/ Tôm rang mắm đường

• 300g tôm loại nhỏ 
• Nước mắm, đàng, dầu ăn

Cách làm: Tôm sơ chế sạch sẽ, mang lại tôm vào trong chảo hòn đảo nhỏ lửa cho tới khi cạn nước. Khi tôm cạn cho thêm nữa lượng nước mắm, đàng, phân tử nêm vừa miệng, hòn đảo nhỏ lửa nhằm tôm thâm nhập phụ gia, hòn đảo cho tới khi tôm thô rồi tăng không nhiều dầu rán nhập hòn đảo nhằm tôm giòn là được.

12/ Tôm nướng rơi tế

Nguyên liệu:

• 300g tôm nõn
• 1 thìa dầu hào, 1 không nhiều phân tử nêm, 1 không nhiều rơi tế, 1 không nhiều dầu oliu, 1 thìa tỏi, sả băm

Cách làm: Làm sạch sẽ tôm, ướp với những phụ gia bên trên nhập 15 phút mang lại ngấm phụ gia rồi xiên que. Nướng nhập 7 phút ở 200 phỏng C (đừng quên nhảy lò trước 10 phút). Quết 1 lớp dầu rán rồi lật lại nướng 7-10 phút nữa là hoàn thành xong.

13/ Gỏi tôm xoài xanh

Nguyên liệu:

• 200g tôm nõn
• 1 ngược xoài, 1 ngược dưa con chuột, 1 củ củ cà rốt, 1 hành tây.

Cách làm:

• Tôm cọ sạch sẽ. Xoài, dưa leo, củ cà rốt bào sợi. hành tây xắt thành từng sợi. Cà rốt, hành tây ngâm qua trong giấm trộn loãng mang lại nâng hăng. 
• Nước trộn gỏi: ½ chén nước, 1 thìa nước mắm nam ngư, tỏi, ớt băm nhuyễn, nước cốt chanh, đàng theo đuổi khẩu vị từng người.
• Cho tôm và những nguyên vật liệu nhập tô, rưới nước trộn, trộn lẫn cho đều là trả hành.

14/ Tôm rim bơ tỏi

Nguyên liệu:

• 300g tôm nõn
• Tỏi băm, bơ, ớt băm
• Gia vị

Cách làm: Tôm cọ sạch sẽ, ướp với không nhiều phân tử nêm nhập 15 phút. Cho bơ vào trong chảo, phi thơm nức tỏi băm nhuyễn nhỏ. Sau cơ mang lại tôm nhập xào, xào săn bắn thì trộn tăng mắm tỏi ớt chua ngọt nhập tôm, rim cho tới khi cạn nước là hoàn thành xong.

15/ Mướp nhồi tôm hấp bức hải sản

Nguyên liệu:

• 1 ngược mướp hương
• 100g tôm nõn
• 1 thìa ớt, 4 nhánh tỏi, 1 thìa bức thủy sản, ½ thìa đàng, 1 thìa dầu ăn

Cách làm: Mướp nạo vỏ, cọ sạch sẽ, hạn chế trở thành từng khúc tầm 5cm, sử dụng dao nhỏ khoét cho chỗ ruột của mướp. Ớt, tỏi băm nhuyễn nhỏ, thêm một thìa nước bức thủy sản, không nhiều muối hạt, đàng, 1 thìa dầu rán. Dựng mướp, mang lại tôm lên bên trên, mang lại chén nước chấm nhập xửng, nấu cho chín thì rưới nước chấm lên bên trên.

16/ Bánh mì nướng tôm

Nguyên liệu:

• 1 chén mayonnaise
• 200g tôm nõn
• 1 chén phô mai
• 2 tép hành lá, ngò xắt nhỏ
• 1 ổ bánh mỳ dài
• Gia vị

Cách làm: Bánh mì hạn chế trở thành từng miếng. Tôm cọ sạch sẽ, băm mịn. Trộn những nguyên vật liệu (trừ bánh mif0, tăng không nhiều muối hạt trộn lẫn cho đều. Múc từng thìa nhân phết lên từng miếng mì, tiếp sau đó mang lại nhập nướng tầm 15 phút là hoàn thành xong.

17/ Salad tôm và măng tây

Nguyên liệu:

• 150g tôm nõn
• 300g măng tây
• 1 nhánh cần thiết tây
• 1 thìa hương thơm tây băm nhỏ
• Tiêu, muối hạt tỏi, 2 thìa mayonnaise, ⅓ thìa ớt bột nhỏ, một lượng nước cốt chanh

Cách làm:

• Tôm cọ sạch sẽ. Măng tây, rau cần tây cho chỗ già nua, cứng, cọ sạch sẽ với muối hạt loãng.
• Luộc tôm với không nhiều muối hạt, tiếp sau đó mang lại tôm nhập tô nước đá mang lại giòn, vớt rời khỏi. Luộc măng tây.
• Làm lạnh lẽo dầu bên trên chảo, mang lại tỏi nhập phi vàng, tiếp sau đó mang lại tôm nhập hòn đảo đều tầm 2 phút với lửa rộng lớn.
• Cho tôm, măng nhập tô rộng lớn nằm trong mayonnaise, muối hạt tỏi, tiêu xài, hương thơm tây, rau cần tây, ớt bột nhỏ, nước cốt chanh, trộn lẫn cho đều là hoàn thành xong.

Tôm là nguyên vật liệu dễ dàng tìm hiểu, mùi vị mê hoặc, độ quý hiếm đủ chất lại cao, đơn giản và dễ dàng chế thay đổi. Tuy nhiên, nằm trong công thức, ko cần ai ai cũng phát hành những khoản tiêu hóa. 

Để khoản tiêu hóa, quality tôm vào vai trò vô nằm trong cần thiết. Do cơ, điều răn dạy mang lại các thiếu nữ nội trợ là nên lựa chọn tôm tươi tỉnh, rời tôm ươn, không chỉ có khiến cho thức ăn ko ngon mà còn phải sụt giảm độ quý hiếm đủ chất. Hy vọng với những share bên trên vẫn mang về nhiều khêu gợi ý hữu ích mang lại bà bầu.

>>> Tham khảo: Tôm sinh thái xanh Ga Tre bắt bên trên vùng tạo ra lúa cơ học, tôm với vị ngọt nhạt đương nhiên dùng để làm chế thay đổi thức ăn cho tất cả mái ấm gia đình.

Xem thêm: khu du lịch sinh thái cần thơ